jueves, 30 de diciembre de 2010

El mundo según Monsanto (2008)


opción 1 (seguir viendo en youtube)

opción 2
opción 3

Documental imprescindible de Marie-Monique Robin sobre la multinacional Monsanto y la manera cómo ha envenenado el mundo con cultivos transgénicos y su producto estrella: el Roundup o glifosato.

Greenpeace España ha elaborado una Guía roja y verde de alimentos transgénicos en la cual figuran productos de Pepsico, Unilever (Knorr, Hellmann's, etc), Nestlé, Danone, Kellogg's, entre otros. En el mercado se encuentran animales transgénicos como salmones y cerdos, aunque la gran mayoría de OGM son plantas para el consumo del ganado y los humanos. Los estudios muestran que los animales alimentados con OGM presentan modificaciones metabólicas y problemas en los riñones y el hígado.


Soja: la pesadilla del oro verde (2005)


Documental de Marie-Monique Robin sobre la soja transgénica Monsanto en el caso específico de Argentina. Este tipo de semilla ha sido diseñada para resistir al roundup o glifosato (también de Monsanto), de tal suerte que el plaguicida mate todas las plantas menos la transgénica. En las zonas agrícolas, el empleo masivo de agroquímicos ha generado problemas del "embarazo, la fecundación y la fertilidad. Alteraciones genéticas en chicos, embarazos anembrionados, muerte fetal precoz, problemas de tiroides, respiratorios y de piel".


La guerra de la soja (2009)


Reportaje de la televisión española sobre el cultivo de soja transgénica Monsanto en Paraguay y Argentina. Se abordan las implicaciones sociales, sanitarias y medioambientales del mono cultivo extensivo de este tipo de soja.


Las selvas de Colombia fumigadas con Roundup



A pesar de que en Europa se ha regulado el empleo del glifosato, prohibiendo la fumigación aérea, y que en Francia se obligó a retirar de la etiqueta del Roundup el anuncio de biodegradable (lo cual, quedó demostrado, es una mentira), en Colombia se fumigan desde hace 28 años las selvas con este producto tóxico. Infamia permitida por el propio gobierno colombiano y ordenada por Washington y el lobby de la multinacional Monsanto.


Efectos de las fumigaciones aéreas con glifosato en Colombia: malformaciones, infertilidad, abortos, cáncer, lesiones en la piel. Contaminación de las fuentes de agua que abastecen a los pobladores. Destrucción de cosechas legales tales como maíz, plátano, cacao y frutales, generando un problema de hambre entre la población mas pobre.

Sobre el mismo tema recomiendo consultar las entradas con las etiquetas "disruptores endocrinos" y "pesticidas".
La historia de las cosas


Vídeo sobre el fraude del agua embotellada.



vídeo sobre sustancias tóxicas en los cosméticos



vídeo sobre la producción de bienes de consumo

Para ver mas vídeos de la serie La historia de las cosas haga clic aquí: en inglés o en español.
Sobre el veneno en nuestros vestidos


(en francés, ver completo)
Reportaje sobre los siguientes productos químicos presentes en la ropa y zapatos:
1. Dimetilfumarato en las bolsitas de secado que hay en las cajas de zapatos.
2. Productos químicos y metales en el curtido de los cueros.
3. Productos químicos en la fabricación de textiles.
4. Pesticidas en el algodón.
5. Uso de colorantes azoicos, clorados y metales en tintura de tejidos (de lo cual resulta que la ropa negra y la de colores vivos poseen más tintes tóxicos que la ropa blanca).
Sustancias tóxicas y perjudiciales en la comida



Food Inc

Documental sobre: la producción industrial de comida; la crianza a gran escala de animales; la transformación del maíz en subproductos como el jarabe de maíz; la alimentación del ganado con maíz, lo cual genera la aparición de la bacteria E.colli; la intoxicación de humanos con esta bacteria; la producción de comida rápida a bajo precio, mucho más barata incluso que los vegetales, lo cual modifica por razones monetarias los hábitos alimenticios de las personas y es responsable de la proliferación de casos de diabetes; el reclutamiento de inmigrantes ilegales para producir comida barata en los EEUU y cómo la policía detiene a los trabajadores pero no impone sanciones a las empresas; las relaciones entre Monsanto y la administracion Clinton y Bush; la presión que Monsanto ejerce sobre los granjeros para hacerse con el monopolio de las semillas geneticamente modificadas y sobre los consumidores para que no sepan qué productos son elaborados a partir de dichas semillas. En el documental se señalan los siguientes productos como elaborados a partir de OGM: Gatorade, Pringles, Coca Cola, Hellmann's, Campbell's, Goldfish, Pop-tarts, Reese's, Slim-fast, Eggo, Aunt Jemina y Capri Sun. Más información aquí.

La alimentación tóxica


(en francés, ver completo)

Dos reportajes sobre los siguientes productos tóxicos presentes en los alimentos:
1. El pesticida Diflubenzuron en los salmones criados en Noruega.
2. Pescados contaminados con PCB en las costas francesas.
3. Bromuro de metilo en fresas españolas.
4. Pesticidas y antibióticos en camarones tailandeses.
5. Colorantes y sabores químicos en la comida preparada.
6. Antibióticos y hormonas en Cerdos, vacas y pollos (numerosas bacterias provenientes de las ganaderías y de los mataderos se han vuelto resistentes a los antibióticos, y constituyen hoy día una grave amenaza para los humanos).


(en francés, ver completo)


Toxic food


(en francés, ver completo)

Entrevista a William Reymond a propósito de Toxic food, su libro sobre las sustancias tóxicas en la alimentación. El autor desaconseja la comida preparada de manera industrial, principalmente aquella que contenga los siguientes ingredientes:
1. Ácido graso trans como el Aceite hidrogenado.
2. Jarabe de maíz.
3. Conservantes.
4. Colorantes artificiales.

Alimentos que desaconseja el autor: la margarina, el pan tajado tipo Bimbo, los snacks, la comida rápida, las bebidas carbonatadas tipo Coca Cola, las salchichas, la carne con antibióticos, los vegetales con pesticidas y la comida de origen industrial en general. Recomendación: leer las etiquetas de los productos.

El aluminio


(en francés)

El aluminio está autorizado como aditivo en los alimentos y las vacunas, como ingrediente de cosméticos y como embalaje para los alimentos. Sin embargo, el aluminio no cumple ninguna función biológica en el organismo, es más, resulta tóxico para el sistema nervioso. El aluminio está presente en las harinas, salchichas, productos lácteos, en la leche en polvo, pero también en antitranspirantes y cremas. Ver: Quand l'aluminium nous empoisonne de Virginie Belle. Recomendación: la próxima vez, comprar un antitranspirante o desodorante que no contenga aluminio, pues el uso de estos productos cosméticos se ha asociado con la incidencia del cáncer de mama. No existen estudios conclusivos hasta la fecha, pero ante la duda más vale ser precavido. Infórmese, lea las etiquetas de los productos y decida lo qué compra en plena conciencia de sus ingredientes.

128 productos químicos en la comida diaria


(en francés)

Tras analizar el menú normal de un niño francés de diez años, (bistec habichuelas, ensalada, jugo de frutas, salmón, arroz y fruta) se encontraron 128 residuos químicos como PCB, DDT, arsénico, metales, productos cancerígenos y perturbadores endocrinos.

Edulcorantes
La Coca Cola Zero distribuida en Latinoamerica ha sido señalada de contener Ciclamato de Sodio, un endulzante prohibido en los EEUU. También hay reservas en cuanto al posible efecto cancerígeno del aspartamo. Evite los edulcorantes de origen químico y prefiera aquellos de origen biológico, como la stevia

¿Cómo leer las etiquetas de los productos?
Ver: Guía para leer las etiquetas.
El peligro del plástico


(en francés, ver completo opción 1 y opción 2)

Reportaje sobre el plástico y sus aditivos químicos, principalmente el bisfenol-A o BPA que migra de los empaques a los alimentos y de éstos al cuerpo humano. Esta sustancia es un perturbador endocrino, que es asimilado por el cuerpo como si fuera una hormona femenina, un estrogeno, y causa temprano desarrollo mamario en las niñas, disminución de la calidad del esperma en los hombres y afecta el desarrollo del cerebro y la próstata en los fetos. El bisfenol-A puede asimilarse a través de los alimentos o a través de la piel, así por ejemplo las cajeras tienen tasas de BPA superiores, pues los tiquetes contienen bisfenol-A. Por su parte, los bebes asimilan el bisfenol-A no solamente a través de los biberones sino también de la leche materna. El bisfenol se encuentra en objetos de uso cotidiano como discos compactos, gafas de sol, recipientes para el agua, en el revestimiento interior de las latas de bebidas y alimentos, en los biberones, en los recibos de tarjetas de crédito, etc. Recomendación: no calentar la comida en recipientes plásticos, no tomar bebidas calientes en vasos desechables, evitar los enlatados, el tretra pak y el plástico en general, privilegiar el vidrio, el papel y el cartón.

Dos vídeos en español sobre el bisfenol-A:








Para ver más documentales sobre el plástico haga clic aquí.

Hay que evitar igualmente el policloruro de vinilo, también conocido como PVC o vinil, que es muy contaminante, y está presente en cortinas de baño, pisos, tuberías y juguetes.